νηστεία

Νηστεία

Η νηστεία μας χαρίζει υγεία, ευεξία και ομορφιά. Σε περιπτώσεις παρατεταμένης νηστείας πρέπει να προσέξουμε γιατί:

Νηστεία. Η νηστεία μας βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και να διατηρήσουμε τις διατροφικές ισορροπίες. Η αποζημίωση  όμως αυτής μας της εγκράτεια είναι πολλαπλάσια μεγάλη  τόσο για την  καλή υγεία όσο και την ομορφιά μας.

Οι διατροφικές συνήθειες της νηστείας γενικά μας εξασφαλίζουν καλή εγκεφαλική λειτουργία και βοηθούν το νευρικό και μυϊκό σύστημα. Έχουν  θεαματικά αποτελέσματα στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, στους νεφρούς και το ήπαρ ενώ βελτιώνουν επιπλέον  τις καρδιολογικές λειτουργίες και αποκτούν καλύτερη όψη το δέρμα και τα μαλλιά.

Γενικά μπορούμε να πούμε πως η νηστεία μας χαρίζει υγεία, ευεξία και ομορφιά. Πιο συγκεκριμένα:

  • Έχουμε αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών ουσιών.
  • Αντιμετώπιση παχυσαρκίας και μειωμένη εμφάνιση καρκινικών νοσημάτων.
  • Αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης Β12 και ω3 και ω6 λιπαρών οξέων.
  • Μείωση καρδιαγγειακών παθήσεων και αρτηριακής πίεσης.
  • Πτώση ζαχάρου και μείωση καταστάσεων κατάθλιψης.

Σε περιπτώσεις παρατεταμένης νηστείας πρέπει να προσέξουμε γιατί:

  • Στερείται ο οργανισμός σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
  • Λαμβάνει μειωμένες ποσότητες σιδήρου.
  • Παρουσιάζει έλλειψη σε ασβέστιο.

Είναι φρόνιμο λοιπόν με το τέλος της νηστείας να εμπλουτίσουμε το διαιτολόγιο μας σε τροφές πλούσιες σε όλα αυτά που τόσο καιρό στερούμασταν. Το εξωφρενικό όμως είναι όταν μετά από όλη αυτή τη διαδικασία η ζυγαριά μας διαψεύδει δείχνοντας τα κιλά μας ανεβασμένα. Ναι είναι δυνατόν και εσείς να νηστεύατε με ευλάβεια αλλά και η ζυγαριά σας να μη λέει ψέματα.

Γιατί όμως παίρνουμε κιλά κατά τη διάρκεια της νηστείας;

  • Ο τρόπος μαγειρέματος είναι πολύ βασικός παράγοντας και μπορεί μάλιστα να αυξήσει τη θερμιδική αξία των τροφών ακόμα κι όταν αυτά δεν έχουν πολλές θερμίδες. Έτσι λοιπόν τα τηγανιτά καλαμαράκια και χταποδάκια έχουν μεγαλύτερη θερμιδική αξία από ότι τα ψητά.
  • Κατανάλωση εδεσμάτων πλούσιες σε θερμίδες αλλά και σε μεγάλες ποσότητες όπως π.χ. το ταχίνι και ο χαλβάς. Εδώ ισχύει το παν μέτρο άριστον.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

sixteen + six =