Ποικιλία μεζέδων για ούζο και τσίπουρο
Σαλάτες-αλοιφές, ντιπ, ψωμάκια & ντάκοι, κρεατικά, τυροκομικά, σαντουϊτσάκια, πιτάκια κι άλλα πολλά μπορούν να γίνουν γευστικά μεζεδάκια για τη συνοδεία για ούζο και τσίπουρο!
COOKING
COOKING, FOOD, SUGAR, CUISINE, ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΟΥΖΙΝΑ, ΦΑΓΗΤΟ, ΖΑΧΑΡΗ, ΓΛΥΚΑ, ΒΟΤΑΝΑ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΖΥΜΕΣ
Τουλούμπες-Τουλουμπάκια
Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για τέλεια τουλουμπάκια.
calzone
H ιστορία του καλτσόνε ξεκίνησε από την Νάπολη
Panna Cotta
Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Ο chef γνωρίζει πως ακριβώς να κάνει την υφή και τη γεύση της. Όσο πιο ελαφριά γίνεται και διατηρώντας παράλληλα τον κρεμώδη χαρακτήρα της.
Κατσίκι ή Αρνί και Κοκορέτσι τα υπέρ και τα κατά
Το Πάσχα έφτασε και έρχεται η ώρα να ψήσουμε το κρέας. Αρνάκι ή κατσικάκι; Ποιο είναι πιο νόστιμο; Έχουν διαφορά στη γεύση;
Αρνί ή κατσίκι ψητό στη σούβλα
Εμείς οι Έλληνες, τις εορτές και τις χαρές τις έχουμε συνδέσει με το καλό φαγητό. Ιδιαίτερα το ψητό στη σούβλα το Πάσχα είναι μονόδρομος.
Λαμπρόψωμο ή Λαμπροκουλούρα
Το Λαμπρόψωμο ή Λαμπροκουλούρα, είναι ένα παραδοσιακό είδος ψωμιού, το οποίο ετοιμάζεται τη Μ. Πέμπτη ή το Μ. Σάββατο, για το βράδυ της Ανάστασης.
Μαγειρίτσα
Μετά από σαράντα μέρες νηστείας, ακόμη και από λάδι κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, προετοιμάζει τον οργανισμό σταδιακά την κρεατοφαγία που ακολουθεί τις επόμενες ημέρες.
Κατσικάκι γάστρας
Μια εορταστική, εύκολη και συγχρόνως γευστική συνταγή κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα.
Αρνάκι μπούτι με πατάτες στο φούρνο
Μία πασχαλινή συνταγή με αρνί και τραγανές πατάτες ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι.