Σάλτσες

Η βινεγκρέτ χρησιμοποιείτε για να δίνει νόστιμες γεύσεις σε φρέσκες, βραστές ή ψητές σαλάτες. Επίσης χρησιμοποιείτε στα κρέατα σχάρας και σοτέ, όπως κοτόπουλο και χοιρινό, για ψάρια σχάρας και σοτέ.