Το γλυκό ψωμί, το τσουρέκι είναι κάτι συμβολικό, καθώς αντιπροσωπεύει την Ανάσταση του Χριστού. Το αλεύρι «ζωντανεύει» και μεταμορφώνεται σε ψωμί, συμβόλου της ζωής
Φανταστική συνταγή βήμα βήμα. Για σίγουρη επιτυχία!
Τσουρέκι Αφράτο