ΤΡΑΧΑΝΑΣ

trachanas-traxanas
ABOUT WOMANCOOKINGCUISINEFOOD + TIPSPEOPLE

Τραχανάς

Ο τραχανάς αποτελεί μίγμα γάλακτος ή γιαουρτιού με σιμιγδάλι ή σπασμένο σιτάρι, το οποίο αποξηραίνεται, τρίβεται και στην συνέχεια μαγειρεύεται.