Blog

Tiramissu

Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη.

Tips Ψάρια

Tα ψάρια που έχουν μπόλικο λίπος είναι πιο κατάλληλα για να ψήνονται ολόκληρα στα κάρβουνα. Λιπαρά ψάρια είναι το σκουμπρί, οι σαρδέλες, ο σολομός, …