Λίστα για τα ψώνια μας. Όταν δεν γνωρίζεις τι προϊόντα έχεις στο ψυγείο και στα ντουλάπια σου, υπάρχει κίνδυνος είτε να μην καλύψεις τις ελλείψεις σου ή να αγοράσεις τρόφιμα που δεν χρειάζεσαι. Προγραμμάτισε το μενού της εβδομάδας. Έλεγξε τα τρόφιμα που έχεις ήδη και, στη συνέχεια, φτιάξε έναν κατάλογο μόνο με τα τρόφιμα που σου λείπουν.
Όταν θα πας για ψώνια πάρε τον κατάλογο μαζί σου και τήρησε τον αυστηρά. Μην επηρεάζεσαι από διάφορες προσφορές, εκτός και αν πρόκειται να αντικαταστήσεις τα προϊόντα της λίστας με αντίστοιχα που είναι πιο οικονομικά, γιατί στο τέλος θα αγοράσεις περισσότερα απ’ όσα πραγματικά χρειάζεσαι.
Για παράδειγμα, οι «έτοιμες» τσάντες λαχανικών σε προσφορά μπορεί να φαίνονται συμφέρουσα επιλογή, αλλά πριν αγοράσεις, σιγουρέψου ότι θα είσαι σε θέση να τις καταναλώσεις εγκαίρως. Σκέψου, για παράδειγμα, ότι αν μαγειρεύεις για δύο άτομα, δεν θα μπορέσεις να καταναλώσεις 1,5 κιλά καρότα μέσα σε μία εβδομάδα.
Online σούπερ μάρκετ
Αν κάνεις τακτικά ψώνια για μια μεγάλη οικογένεια, θα πρέπει να εξετάσεις την περίπτωση να κάνεις τις αγορές σου στο διαδίκτυο.
Να θυμάσαι ότι μια βόλτα στο σούπερ μάρκετ με τα παιδιά μπορεί να αποδειχτεί πολύ πιο ακριβή. Το κόστος διανομής μπορεί να φαίνεται υψηλό με την πρώτη ματιά, αλλά ο χρόνος και τα χρήματα που θα μπορούσαν ενδεχομένως να εξοικονομηθούν μπορεί να είναι πολύ περισσότερα.
Αν αγοράζεις μόνο τα προϊόντα που βρίσκονται στο διαδικτυακό κατάστημα του σούπερ μάρκετ, το κόστος για τα ψώνια σου μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Επίσης, κάνοντας τις αγορές σου από κάποιο online σούπερ μάρκετ κερδίζεις χρόνο και γλιτώνεις τις μετακινήσεις, ιδιαίτερα βολικό αν δεν έχεις όχημα.
Λίστα για τα ψώνια μας
Φτιάχνουμε την λίστα με τα ψώνια της εβδομάδας και φροντίζουμε να μην παρεκκλίνουμε σημαντικά από αυτήν. Σημειώνοντας τα ψώνια φτιάχνουμε παράλληλα και ένα πλάνο της εβδομάδας με τα φαγητά που θα φάμε, οπότε αυτό μας βοηθάει ακόμη περισσότερο στην προσπάθεια που κάνουμε.
Μπορούμε να προσχεδιάσουμε ένα ισορροπημένο εβδομαδιαίο μενού το οποίο θα περιλαμβάνει άπαχο κρέας, ψάρι, αυγά, άφθονα λαχανικά, όσπρια, κόκκινο κρέας με μέτρο, ζυμαρικά (κατά προτίμηση ολικής άλεσης) και φυσικά φρούτα.
Δεν πηγαίνουμε ποτέ για ψώνια χωρίς λίστα
Επίσης θα πρέπει να φροντίζουμε να έχουμε πάντα στο σπίτι μας ωμούς ξηρούς καρπούς τους οποίους μπορούμε να κουβαλάμε πάντα στην τσάντα μας και να τους τρώμε σαν σνακ (δεκατιανό ή απογευματινό) μαζί με ένα φρούτο. Μπορούμε να τρώμε άφοβα μια κλειστή χούφτα κάθε μέρα.
Αντίθετα, θα πρέπει να αποφεύγουμε να έχουμε στο σπίτι ή στη δουλειά μας γλυκά (κέικ, σοκολάτες, μπισκότα, κλπ) ή σνακ με πολλές θερμίδες όπως πατατάκια, γαριδάκια, ψημένους ξηρούς καρπούς κλπ.
Δεν ψωνίζουμε ποτέ πεινασμένοι
Όταν είμαστε πεινασμένοι δεν μπορούμε να σκεφτούμε καθαρά και είμαστε ευάλωτοι σε τρόφιμα με υψηλή θερμιδική αξία και παράλληλα πολύ χαμηλή ή και μηδενική θρεπτική αξία.
Τι κι αν ξέρουμε ότι δεν πρέπει να τρώμε γαριδάκια ή σοκολάτες, αν μπούμε στο σούπερ μάρκετ και δεν έχουμε φάει μεσημεριανό το πιθανότερο είναι να λυγίσουμε. Και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και ανθρώπινο.
Δεν πρέπει να πηγαίνουμε για ψώνια πεινασμένοι
Ο οργανισμός μας όταν πεινάμε χρειάζεται ενέργεια και ο πιο γρήγορος τρόπος για να την πάρει είναι οι σοκολάτες και τα σνακ που είναι πλούσια και υδατάνθρακες και ζάχαρη.
Όταν όμως κάποιος προσπαθεί να διατηρήσει το βάρος του, θα πρέπει να είναι προετοιμασμένος για όλα τα ενδεχόμενα. Οπότε, ο πιο εύκολος τρόπος για να αποφύγουμε τα περιττά και παράλληλα κακής διατροφικής αξίας τρόφιμα είναι να πηγαίνουμε για ψώνια στο σούπερ μάρκετ χορτάτοι.
Αν ενδιαφέρεστε να ακολουθήσετε μια διαλειμματική δίαιτα, συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό και τον διατροφολόγο
