Θεσσαλονίκη πολιτισμός ιστορία γαστρονομία. Η Θεσσαλονίκη μας προτείνει εμπειρίες μοναδικές. Η πόλη έχει μια ιστορία συναρπαστική.

Σε κάθε βήμα μας είναι εκεί, βυζαντινές εκκλησίες, κάστρα, τζαμιά, αρχιτεκτονικά κατασκευάσματα που δηλώνουν το πλούσιο πολυπολιτισμικό παρελθόν της.

Η Θεσσαλονίκη με τα αξιοθέατα της, προσφέρει ένα ταξίδι στην πολυπολιτισμική ιστορία της.

Στην παλιά παραλία το Μέγαρο Τυρολόη, το Μανδαλίδειο κτήριο, το Μέγαρο Εξαρχόπουλου, το παλιό εστιατόριο Όλυμπος-Νάουσα, η Λέσχη Θεσσαλονίκης.

Μέσα στην πόλη, το παλιό ρολόι στην πλατεία Χρηματιστηρίου, η Καθολική εκκλησία, το κτήριο του Κρατικού Ωδείου Θεσσαλονίκης. Η πλατεία των Δικαστηρίων με τη λεγόμενη «Βουλή των γερόντων», το ηλιακό ρολόι στον πεζόδρομο της Τσιμισκή, τα κτήρια Μπιλίρη και Αλεξιάδη του 1922, το κτήριο του ΟΣΕ του 1929.

Το κτήριο του Μεγάρου Μουσικής, το Βασιλικό Θέατρο που χτίστηκε το 1940 από τον αρχιτέκτονα Κ. Δοξιάδη, και το Θέατρο Κήπου.

Η αρχιτεκτονική αναδεικνύει την ομορφιά της πόλης.

Η Συμπρωτεύουσα  του Βυζαντίου

Θεσσαλονίκη πολιτισμός ιστορία γαστρονομία νυχτερινή ζωή. Οι βυζαντινές εκκλησίες έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά της πόλης. Η Αγία Σοφία, κτισμένη στα τέλη του 7ου αιώνα με το υπέροχο προαύλιο, είναι από τα σπουδαιότερα αξιοθέατα της Θεσσαλονίκης.

Η Αχειροποίητος, ιδρύθηκε τον 5ο αιώνα πάνω σε ερείπια ρωμαϊκών λουτρών, για να γίνει από χριστιανική εκκλησία μουσουλμανικό τέμενος το 1320 μετά την άλωση της Θεσσαλονίκης από τους Τούρκους.

Η Παναγία Χαλκέων, κτίστηκε το 1028. Το 1430 έγινε τζαμί.

Στην πρωτεύουσα της Μακεδονίας οι θρησκείες και οι πολιτισμοί συνυπάρχουν από αρχαιοτάτων χρόνων.

Άνω Πόλη

Το παρελθόν είναι και μας περιμένει. Προσφυγικά σπίτια, αυλές με γλάστρες, απλωμένες μπουγάδες, αλλά και όμορφα αρχοντικά μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής. Καλντερίμια, βυζαντινοί ναοί, κάστρα και τείχη.

Η Θεσσαλονίκη των άλλων καιρών ζει ακόμη. Το ηλιοβασίλεμα από τον πύργο Τριγωνίου, το περιβόητο Γεντί Κουλέ (Επταπύργιο), τώρα στεγάζει ενδιαφέρουσες εκθέσεις.

Μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, οι βυζαντινοί ναοί του Αγίου Νικολάου του Ορφανού και του Οσίου Δαβίδ έχουν μεγάλη ιστορία, εξαιρετικές τοιχογραφίες και είναι ιδιαίτερα ατμοσφαιρικοί. Η εκκλησία της Αγίας Αικατερίνη και η μονή Βλατάδων με το καταπληκτικό προαύλιο. Ο ναός των Ταξιαρχών, το τζαμί Αλατζά Ιμαρέτ, το μαυσωλείο του Μουσά Μπαμπά.

Στους κήπους του Πασά

Το στιλ art nouveau κυριαρχεί στα περίτεχνα συμπλέγματα των σιντριβανιών που μοιάζουν με σταλακτίτες, και στις γαλαρίες στο κέντρο των Κήπων του Πασά.

Το κατασκεύασαν Ισπανοεβραίοι το 1904 και θεωρείτε κομβικό γεωμαγνητικό σημείο από τους οπαδούς της Ιερής Γεωγραφίας. Ιστορία άγνωστη και μυστηριώδης.

Οι παλιές αγορές της Θεσσαλονίκης

Παζάρια, φωνές και πάγκοι γεμάτοι στο κέντρο της πόλης.

Το Καπάνι ή αγορά Βλάλη είναι η παλαιότερη αγορά της Θεσσαλονίκης. Από την Εγνατία προς τη θάλασσα, μετά την οδό Ερμού, βρίσκεται η σκεπαστή Αγορά Μοδιάνο, με μαγαζάκια, αλλά και μπαράκια με Live shows. Στην Άθωνος, αμέτρητες ταβέρνες, οπωροπωλεία, καταστήματα με μπαχαρικά, με χειροποίητα έπιπλα, κοσμήματα και ρούχα.

Το Μπεζεστένι

Θεσσαλονίκη πολιτισμός ιστορία γαστρονομία νυχτερινή ζωή. Σκεπαστή αγορά και κέντρο του εμπορικού τομέα της Θεσσαλονίκης για εκατονταετίες. Ορθογώνιο κτήριο με τέσσερις εισόδους και έξι τρούλους στην οροφή, το έκτισε ο σουλτάνος Βαγιαζήτ και φιλοξενεί μικρομάγαζα.

Γαστρονομία

Γαστρονομική πολυπολιτισμικότητα συναντάει την σύγχρονη κουζίνας της πόλης και το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικά γευστικό.

Το φαγητό στην Θεσσαλονίκη είναι αναπόσπαστο κομμάτι της πολυπολιτισμικής κουλτούρας της. Από τους Φράγκους και Οθωμανούς κατακτητές μέχρι τους Άραβες εμπόρους, και από τις ομάδες Εβραίων, μέχρι την ανταλλαγή πληθυσμών με τη Μικρά Ασία τον 20ο αιώνα.

Η διαφορετικότητα και η πλούσια πολιτιστική ταυτότητα χαρακτηρίζει την ιστορία της Θεσσαλονίκης. Αυτό το αντιλαμβάνεσαι από τις γεύσεις και την εμφάνιση των φαγητών και τω γλυκών. Ανακαλύπτεις και γνωρίζεις την Θεσσαλονίκη τρώγοντας τα φαγητά της.

Επηρεασμένα από την Ανατολή και την Δύση, με μοντέρνα στοιχεία, το φαγητό στην Θεσσαλονίκη χαρακτηρίζεται από αντιθέσεις. Παραδοσιακά ταβερνάκια, bistro εστιατόρια και fine dining, από street food, χορταστικό brunch μέχρι ethnic κουζίνες και από θαλασσινά μέχρι κρεατικά. Το γαστρονομικά ταξίδι στην πόλη έχει πολύ μεγάλη ποικιλία.

Γλυκά

Η Θεσσαλονίκη έχει μεγάλη λατρεία στα γλυκά. Παραδοσιακά πολίτικα σιροπιαστά, μοντέρνα ζαχαροπλαστική, πάστες, τσουρέκια βουτηγμένα σε κρέμα, ξηρούς καρπούς ή λιωμένη σοκολάτα. Η επιλογή τους είναι μια γευστική εμπειρία που μένει αξέχαστη. Τρίγωνα Πανοράματος, που είναι σιροπιαστό χωνάκι φύλλου κρούστας με κρέμα ζαχαροπλαστικής και βρες χρόνο για ένα Καζάν Ντιπί που θα σου θυμίσει crème brûlée, αλλά με μυστικά συστατικά την κανέλα και το ροδόνερο.

Λαδάδικα

Βόλτα στα Λαδάδικα. Είναι από τα πιο ιστορικά σημεία της πόλης. Είναι ένα σημείο της πόλης που έχει τον δικό της Ρυθμό

Η περιοχή πήρε την ονομασία της από τα καταστήματα των λαδεμπόρων που υπήρχαν στο παρελθόν. Αφού πέρασε μια μεγάλη περίοδο παρακμής, αποτελεί αυτή τη στιγμή μια από τις ομορφότερες περιοχές για βόλτα, καφέ, φαγητό και διασκέδαση στη Θεσσαλονίκη. Υπάρχουν μαγαζιά για όλα τα γούστα και σε ανεκτό οικονομικό επίπεδο. Είναι από τα must visit.

Παραλία

Η παραλία της Θεσσαλονίκης έχει ένα γραμμικό μέτωπο με σχετικά περιορισμένο βάθος και μεγάλο μήκος, γεγονός που δίνει τα χαρακτηριστικά ενός στενού παραλιακού μετώπου.

Ο κόλπος του Θερμαϊκού στο βάθος, αποτελεί ένα καταπληκτικό σκηνικό, όπου τα εφήμερα και ευμετάβλητα στοιχεία, δημιουργούν μια διαφορετική ατμόσφαιρα κάθε χρόνο.

Το παραλιακό μέτωπο περιλαμβάνει 12 θεματικά πάρκα και έχει μεγάλη επισκεψιμότητα από όλους τους κατοίκους της και τους μέχρι τώρα επισκέπτες της.

Λευκός Πύργος

Η ταυτότητα της Θεσσαλονίκης. Μια βόλτα στο παραλιακό μέτωπο προϋποθέτει και μια στάση στον Λευκό Πύργο. Καθαρός χώρος, περιποιημένο περιβάλλον. Σημείο συνάντησης για τους ντόπιους αλλά και για τους επισκέπτες της πόλης.

Πλατεία Αριστοτέλους

Κεντρική πλατεία στην μέση της απόστασης του παραλιακού μετώπου της Θεσσαλονίκης. Σημείο μεγάλων εκδηλώσεων αλλά και συνάντησης παρεών. Περιβάλλετε από κλασικά κτίρια που στεγάζουν ξενοδοχεία, κινηματογράφο και γραφεία που στο ισόγειο τους έχουν καφέ που προσφέρουν από καφέ μέχρι φαγητό αλλά και καταστήματα εστίασης.
Η οδός Αριστοτέλους διασχίζεται κάθετα τους εμπορικούς δρόμους της πόλης μέχρι το άγαλμα του Βενιζέλου.

Οι Αποθήκες στο λιμάνι: στέκι πολιτισμού

Οι παλιές αποθήκες του λιμανιού της Θεσσαλονίκης, κατασκευασμένες το 1910 σε σχέδια του αρχιτέκτονα Ελί Μοδιάνο, είναι πλέον ένα από τα πιο ζωντανά σημεία της πόλης.

Αναστηλώθηκε το 1997 και σήμερα στεγάζει το Μουσείο Φωτογραφίας. Το Μουσείο Κινηματογράφου, το Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης, εστιατόρια και μπαρ. Το Νοέμβριο συγκεντρώνει σινεφίλ από όλο τον κόσμο για το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης.

Boat bars

Η καρδιά της νυχτερινής ζωής της Θεσσαλονίκης, χτυπά εδώ. Ήρθε η ώρα για να επισκεφθείς τα σκάφη αναψυχής και τα πλωτά bar που πλέουν στον Θερμαϊκό Κόλπο.

Θεσσαλονίκη πολιτισμός ιστορία γαστρονομία νυχτερινή ζωή. Επίσκεψη μοναδικής εμπειρίας!!!

ψωμιαδου-psomiadou

Επιμέλεια άρθρου:

Δώρα Ψωμιάδου

Σύμβουλος Δ΄ Κοινότητας

Δήμου Θεσσαλονίκης

Ακολούθα την σελίδα στο facebook