food

Mαντί
ABOUT WOMANCOOKINGCUISINE

Mαντί

Mαντί. Το μαντί είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο φαγητό. Στην Τουρκία το λένε και Tatar burek δηλαδή τα μπουρέκια των Τατάρων.
Tips Ψάρια
ABOUT WOMANCOOKINGFOOD + TIPS

Tips Ψάρια

Tα ψάρια που έχουν μπόλικο λίπος είναι πιο κατάλληλα για να ψήνονται ολόκληρα στα κάρβουνα. Λιπαρά ψάρια είναι το σκουμπρί, οι σαρδέλες, ο σολομός, ...
trachanas-traxanas
ABOUT WOMANCOOKINGCUISINEFOOD + TIPSPEOPLE

Τραχανάς

Ο τραχανάς αποτελεί μίγμα γάλακτος ή γιαουρτιού με σιμιγδάλι ή σπασμένο σιτάρι, το οποίο αποξηραίνεται, τρίβεται και στην συνέχεια μαγειρεύεται.
Baba Ganoush
ABOUT WOMANCOOKINGCUISINEFOOD + TIPS

Baba Ganoush

Baba Ganoush η πιο διάσημη Λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα του κόσμου. Συνόδεψε τη με αραβικές πίτες και δοκίμασε την απόλυτη γεύση ...
1 2