Οι ζύμες που δίνει το αλεύρι χαρακτηρίζονται για την ελαστικότητα τους αλλά και για το άπλωμά τους
Mαντί. Το μαντί είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο φαγητό. Στην Τουρκία το λένε και Tatar burek δηλαδή τα μπουρέκια των Τατάρων.
Κινέζικη κουζίνα. H κινέζικη κουζίνα είναι από τις πιο αγαπητές έθνικ κουζίνες στην Eλλάδα.
Ψητά ρεβίθια με μπαχαρικά, vegan
Tα ψάρια που έχουν μπόλικο λίπος είναι πιο κατάλληλα για να ψήνονται ολόκληρα στα κάρβουνα. Λιπαρά ψάρια είναι το σκουμπρί, οι σαρδέλες, ο σολομός, ...
Η ιστορική αναδρομή και εξέλιξη της μαγειρικής
Λαγάνα Σαρακοστιανή και πεντανόστιμη.
Oι κατηγορίες των αλλαντικών. Βάσει της Ελληνικής Νομοθεσίας, τα προϊόντα αλλαντοποιίας ταξινομούνται σύμφωνα με: .....
Ο τραχανάς αποτελεί μίγμα γάλακτος ή γιαουρτιού με σιμιγδάλι ή σπασμένο σιτάρι, το οποίο αποξηραίνεται, τρίβεται και στην συνέχεια μαγειρεύεται.
Baba Ganoush η πιο διάσημη Λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα του κόσμου. Συνόδεψε τη με αραβικές πίτες και δοκίμασε την απόλυτη γεύση ...